Настойки на спирту и водке, Приготовление домашнего вина

Настойка из винограда изабелла на водке

Особенности виноградных настоек Важной особенностью любого домашнего алкоголя на основе винограда является в первую очередь то, что эти ягоды в полной мере сохраняют содержащиеся в них полезные вещества. При этом в винограде находится огромное количество минералов, витаминов и других компонентов, необходимых организму. Благодаря этому такие настойки хорошо действуют на нервную систему, пищеварение и спасают от… Далее… Настойка из винограда изабелла на водке

Приготовление домашнего вина

Вино из граната в домашних условиях

На сегодняшний день существует множество доказательств того, что употребление красного вина в умеренных количествах способствует продлению жизни человека. Одним из самых оригинальных таких напитков является, обладающее потрясающим вкусом, гранатовое вино. Основное отличие этого продукта заключается в его высоких антиоксидантных свойствах. Кроме того, плоды граната содержат в себе такие витамины, как К, С, В6. Гранатовые зерна… Далее… Вино из граната в домашних условиях

Приготовление домашнего вина

Рецепты домашнего вина из меда: как приготовить медовое вино в домашних условиях

Алкогольные напитки на основе меда способны сохранять все целебные свойства этого продукта. Вино приобретает приятный тонкий цветочный аромат и имеет насыщенный медовый вкус. Настойки и вино лучше всего готовить из цветочного или липового продукта, хотя иногда встречаются рецепты из гречишного и другого меда. Перед приготовлением напитков мед следует кипятить с водой, чтобы очистить его от… Далее… Рецепты домашнего вина из меда: как приготовить медовое вино в домашних условиях

Приготовление домашнего вина

Рецепты домашнего вина из изюма и как сделать закваску из изюма для вина

Если вы любите вкусные и ароматные напитки, приготовленные своим руками, то наверняка задумывались над тем, чтобы приготовить вино из сушеного винограда. Изюм обладает насыщенным вкусом и приятным мягким ароматом, поэтому и напитки из него получаются просто потрясающие. Так же, как и свежий виноград, изюм прекрасно бродит. Именно поэтому, многие виноделы используют его в качестве закваски… Далее… Рецепты домашнего вина из изюма и как сделать закваску из изюма для вина

Приготовление домашнего вина

Домашние вина из вишни: рецепты вишневого вина из ягод, компота и варенья

Вишня — сочная ягода с ярким запоминающимся вкусом. Она имеет очень красивый цвет, который делает любые напитки более привлекательными и аппетитными. Ее добавляют в соки и коктейли, из нее готовят варенья и ликеры. Однако наиболее популярным напитком, который больше всего ценится из этой ягоды, является вино. Известно, что сок вишни прекрасно помогает снижать кровяное давление,… Далее… Домашние вина из вишни: рецепты вишневого вина из ягод, компота и варенья

Приготовление домашнего вина

Домашние вина из яблок: рецепты яблочных вин, как сделать и как хранить самодельное яблочное вино

Очень часто после уборки урожая остается много фруктов. Падалица, слегка подгнившие или подпорченные яблоки — чаще всего участь остаться прямо в саду касается именно этих плодов. Если вы не смогли собрать весь урожай, приготовить из него компоты и варенье, или просто уже устали от домашних заготовок, у вас есть замечательная возможность приготовить вкуснейший домашний напиток.… Далее… Домашние вина из яблок: рецепты яблочных вин, как сделать и как хранить самодельное яблочное вино

Приготовление домашнего вина

Приготовление вина из винограда в домашних условиях

Виноград годится для готовки различных напитков. Из него можно приготовить множество весьма вкусных напитков, в том числе и крепленые вина. В этой статье мы хотим рассказать вам о некоторых простых рецептах виноградного вина. Способ готовки в них описан пошагово. Сорта винограда для домашнего вина На качество вина влияние оказывает используемый виноград. Лучше подбирать технические сорта,… Далее… Приготовление вина из винограда в домашних условиях

Приготовление домашнего вина

Рецепты домашнего вина из варенья

В любом доме всегда найдется пару банок с прошлогодним вареньем, выбрасывать которое жалко, а употреблять в пищу не хочется, да и не имеет смысла, ведь совсем скоро созреет новый фруктовый и ягодный урожай. Чтобы само варенье и затраченные на него время и силы не пропали впустую, вы можете самостоятельно приготовить из него отличное вино —… Далее… Рецепты домашнего вина из варенья

Приготовление домашнего вина

Технология изготовления вина в домашних условиях

Виноделие — это перерабатывание сока и ягод винограда (виноградного сусла) в вино. Важный момент виноделия — алкогольное брожение, когда сахар, присутствующей в винограде, перерабатывается в алкоголь под действием микроорганизмов (дрожжи). Алкоголь — важнейший итог брожения, другие вещества, синтезируемые дрожжами или действующие в винограде, имеют предельное значение для качества и вкуса вина. В состав входят ароматические… Далее… Технология изготовления вина в домашних условиях