Приготовление кваса

Квас из чистотела по Болотову и как его принимать: рецепт с видео

Чистотел – знакомое с детства растение из семейства маковых с характерными желтыми цветочками и яркоокрашенным соком стеблей с резким запахом. Выделяют 2 вида этого растения, которые, несмотря на свою ядовитость, обладают полезными свойствами, применяющимися в нетрадиционной медицине. Соком чистотела издавна удаляли различные дерматологические несовершенства и использовали для ускорения заживления поверхностных ран.

Квас из чистотела по Болотову и как его принимать: рецепт с видео

Как принимать квас из чистотела по рецепту Болотова и противопоказания

Квас из чистотела по Болотову и как его принимать: рецепт с видео

По мнению Бориса Болотова, квас из чистотела стимулирует регенерацию поверхностей желудочно-кишечного тракта, восстанавливает микрофлору, очищает внутренние поверхности всех систем, значительно укрепляет организм, повышает стрессоустойчивость и улучшает общее самочувствие.

Принимать квас из чистотела по Болотову необходимо в течение минимум 2-ух недель, по 100-150 мл за четверть часа до еды. Рекомендуется перед началом курса приема данного фермента предварительно посоветоваться с лечащим врачом, ведь у этого чудодейственного напитка все же есть и ряд противопоказаний. Противопоказания кваса из чистотела по Болотову следующие: бронхиальная астма, сахарный диабет, острый лейкоз, эпилепсия и операции по пересадке органов в прошлом.

В рецепте кваса из чистотела по Болотову есть три вехи: питательная среда, закваска и наполнитель. В качестве среды берется сахар и или молочная сыворотка или чистая родниковая вода. В качестве закваски – домашняя сметана, а наполнителем служит чистотел.

Квас из чистотела на сыворотке по рецепту Болотова (с видео)

Квас из чистотела по Болотову и как его принимать: рецепт с видео

По возможности нужно стараться готовить квас из чистотела по Болотову именно на сыворотке, так он приобретает не только лучший вкус, но и включает в себя всю пользу от сыворотки.

Если у вас свежие листья и стебли чистотела, то предварительно их нужно тщательно перемыть, обсушить и мелко нарезать. Можно использовать и сушеную зелень, например, пакетированный чистотел из аптеки. Готовую траву чистотела упакуйте в тканевый мешочек, утяжелите грузиком, чтобы не всплывал на поверхность при настаивании, и поместите на дно емкости.

Сахар и сметану растворите в молочной сыворотке и залейте ими траву в банке. Банку накройте тканью и оставьте в темном углу комнаты на 2-3 недели.

Украинский академик Болотов применяет свойства чистотела, советуя готовить из него квас (или фермент, как он еще называет этот напиток).

Он подробно рассказывает о пользе таких квасов и о том, как им применять, с чем вы можете ознакомиться в ниже представленном видео о квасе из чистотела по Болотову:

Квас из чистотела на родниковой воде по рецепту Болотова

Квас из чистотела по Болотову и как его принимать: рецепт с видео

Если домашней молочной сыворотки под рукой нет, квас можно поставить и на воде. Вкус кваса, кстати, очень характерный, кисло-сладкий с небольшой горчинкой, вам обязательно понравится.

  • 3 л родниковой воды;
  • 1 гр. ст. сахара;
  • 1 гр. ст. чистотела;
  • 1 ст. л. домашней сметаны.

Этапы того, как приготовить квас из чистотела по Болотову на воде те же, разница только в 1-ом компоненте. Воду лучше брать родниковую, предварительно ее прокипятить и охладить. А далее – все так же, как и описано выше.

Для того чтобы квас из чистотела по Болотову не приходилось постоянно повторно готовить, его нужно регулярно пополнять питательной средой. Для этого 1 раз в 2 дня доливайте жидкостью емкость до предыдущего уровня и досыпайте эквивалентное количество сахара. Через 12 часов или через сутки концентрация напитка полностью восстановится.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.