Как правильно пить ликеры

Ликер (от фр. liqueur; лат. liquor — "жидкость") - сладкий алкогольный напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т.п. Содержание сахара - до 100 г/л. Содержание алкоголя варьируется от 15% до 40%.

Ликеры существуют со времен фараонов, а начало их коммерческого производства относится к средним векам, когда алхимики, врачи и монахи искали эликсир жизни. В Ликеры сложно классифицировать, с одной стороны, из-за их разнообразия, а с другой - из-за их схожести между собой. Обычно их делят на три основные группы: крепкие (35-45% спирта и 32-50% сахара), десертные (25-30% спирта и столько же сахара) и кремы (15-23% спирта).

Как правильно пить ликеры?

Необходимо особо отметить, что ликеры не подают на аперитив из-за их высокого содержания сахара, которое не способствует повышению аппетита. Продолжить чтение... Как правильно пить ликеры