2010 Август | Как правильно пить...

Архив августа 2010

Вот, казалось бы, алкоголь — штука совершенно несерьезная, предназначенная для одних только развлечений. Однако же, смею заметить, что и в спорте алкоголь в умененных дозах весьма применим. Представляем вам замечательную идею дружеского времяпрепровождения с интеллектуально-алкогольным уклоном — пьяные шахматы. Игра в шахматы приобретает совершенно новый окрас, наполняется весельем и азартом. Важно решить, кто же будет [...]

Ликер (от фр. liqueur; лат. liquor — «жидкость») — сладкий алкогольный напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т.п. Содержание сахара — до 100 г/л. Содержание алкоголя варьируется от 15% до 40%. Ликеры существуют со времен фараонов, а начало их коммерческого производства относится к средним векам, когда алхимики, врачи [...]

Мартини — марка производимого в Италии вермута с содержанием алкоголя 16-18%, названного по имени винного завода Martini & Rossi в Турине. Бокал Мартини пьют из специальных бокалов в форме перевернутого конуса на высокой ножке. Не возбраняется и использование низких стаканов. Температура Оптимальная температура для восприятия вкусовых качеств мартини 10-15 градусов Цельсия Как правильно пить мартини? [...]

Арманьяк — крепкий спиртной напиток (крепость 40 градусов) на основе виноградного спирта, производимый во французской провинции Арманьяк. Наименование напитка является контролируемым по происхождению. Из всех бренди, производимых во Франции, соперничество коньяку может пожалуй составить только арманьяк. Арманьяк является более древним напитком — первые упоминания о нем относятся к XV веку, а первая продажа датируется 1411 [...]

Граппа — итальянский виноградный алкогольный напиток крепостью от 40 до 50 % об, изготавливаемый путем перегонки остатков винограда (включая стебли и косточки) после его отжимки в процессе изготовления вина. Медицинские свойства граппы. Этот напиток обладает успокоительными и антидепрессивными свойствами, снижает риск образования камней в почках, понижает уровень холестерина, служит для профилактики сердечных заболеваний, стимулирует пищеварение, [...]

Бренди — это алкогольный напиток крепостью от 36 до 45 градусов, полученный из спирта и винных дистиллятов, выдержанных более 1 года в дубовых бочках емкостью около 1 000 литров или в течение 6 месяцев в емкостях меньшего размера. Бренди можно пить в чистом виде, в этом случае его следует подавать в коньячном бокале. Бокал для [...]

Шнапс — это крепкий алкогольный напиток Германии и Австрии, настоянный на травах (горьковатый) или фруктовый (сладковатый вкус). Крепость шнапса 20-30 градусов. Шнапс описать и сравнить с чем-то невозможно: аналогов нет. Строгих правил его пития не существует. Его пьют во время еды. Часто употребляют в качестве аперитива. Обнаружены также прекрасные «дижестивные» свойства шнапса: говорят, он очень [...]