Как настоять самогон на меду: 11 лучших рецептов

Искусство приготовления алкоголя на дому делится на два направления. Во-первых, домашнее виноделие. Как правило, в основу данного направления берутся соки из ягод и фруктов, а так же варенья. Во-вторых, перегонка самогона. Здесь подразумевается изготовление самогона из прокисшего домашнего винного напитка и бражки. Самогон является основой множества напитков.

Сейчас вы ознакомитесь с несколькими способами приготовления самогона дома при помощи меда, добавив несколько составляющих. Все представленные здесь рецепты были неоднократно проверены на опыте и выдержали проверку временем.

Запомните! Перед началом настаивания самогона его необходимо профильтровать, чтобы избежать неприятного запаха.

Рецепты приготовления самогона на меду

Следует запомнить, что перед тем как начать настаивать самогон все ингредиенты необходимо тщательно смешать, и поместить в самое темное с комнатной температурой примерно на неделю, залив в подходящий сосуд. Когда основа настоится, ее необходимо перегнать.

Медовый самогон

Медовый самогонК 25 литрам воды добавить 300 грамм дрожжей, 3 килограмма меда и 3 литра сиропа изготовленного из сахара. Через неделю готовую бражку необходимо очистить путем перегонки через самогонный аппарат.

Самогон с лавандой

  1. К трем килограммам меда добавить по 300 грамм дрожжей цветов лаванды и один литр сиропа. Цветы лаванды необходимо измельчить заранее.
  2. Полученную смесь залить примерно 26 литрами воды, и оставить на 7-8 дней.
  3. После приготовления настойки его необходимо пропустить через самогонный аппарат и хорошенько профильтровать.

Хлебно-медовый самогон из лаванды

  1. Нужно взять по 25 грамм корицы, гвоздики и пять цветков лаванды, мелко нарезать и смешать.
  2. Залить полученную смесь самогоном и отстаивать неделю.
  3. В уже почти готовую настойку добавить 50 грамм белого хлеба, обмакнутого в мед.
  4. После приготовления настойки перегоните ее через самогонный аппарат на слабом огне.

Полынный самогон, с добавлением меда

Самогон с лавандой

  1. Возьмите 300 грамм свежих и только взошедших побегов полыни, измельчите их.
  2. Добавьте к ним 60 грамм соли, и, смешав с 10 литрами браги, оставьте на неделю.
  3. Когда бражка настоится, добавьте в нее 1,2 килограмма меда и размешивайте до полного растворения меда.
  4. После перегонки профильтруйте и разлейте по сосудам.

Медово-анисовый самогон

Ингредиенты:

  • 400 грамм аниса
  • 80 грамм розмарина
  • 50 грамм цедры лимона

Смешиваем все составляющие. Полученную смесь залейте десятью литрами самогона и оставьте на 5-6 дней, после перегоните. В двух литрах воды разведите 400 грамм меда, проварите его, постоянно помешивая, после дайте ему остыть. Полученный медовый сироп соедините с настойкой и оставьте настаиваться на 3-4 дня. Когда все будет готово, проведите фильтрацию и разлейте по сосудам.

Грушевый самогон из чабреца и медаГрушевый самогон из чабреца и меда

  1. Распарить 2 килограмма засушенных груш, поместив их в 10 литров теплой воды.
  2. К грушам добавить 800 грамм меда, 5 гвоздичных бутонов, 2 килограмма сахара и 300 грамм дрожжей.
  3. Все смешав оставьте на 7-9 дней, пока настойка не забродит.
  4. Когда бражка настоится добавьте в нее 100 грамм чабреца, еще раз хорошенько размешайте, перегоните и отфильтруйте. настойку разлейте по сосудам.

Мятный самогон с медом

Мятный самогон с медомРецепт настолько прост и доступен всем, что подойдет даже для новичка в искусстве изготовления спиртных напитков. Еще одним дополнительным плюсом является скорость приготовления.

  1. Необходимо взять 1 килограмм меда.
  2. Перемешать его с 600 грамм мяты и 50 граммами соли.
  3. Добавить 10 литров самогона, оставить настаиваться на три дня.
  4. Самогон нужно перегнать и профильтровать.

Медовый самогон

Еще один из самых легких рецептов, где вместо двойного самогона берется обычная вода. Следует развести 100 грамм дрожжей, затем добавить к ним по три килограмма меда и столько же литров сиропа, затем смешать их. После залейте 10 литров воды, размешайте, и влейте еще 20 литров. Оставьте настаиваться неделю, после перегоните и разлейте по бутылкам.

Самогон из меда с шиповником

Самогон из меда с шиповникомВ одном литре воды разведите 200 грамм меда и варите в ней час 800 грамм шиповника. Когда смесь будет готова процедите ее любым доступным способом, применив либо ситечко, либо многослойную марлю, затем добавьте 12 литров самогона и оставьте на три дня. После приготовления настойки перегоните ее и разлейте по сосудам.

«Рождество».

В специальный сосуд засыпать 10 килограмм целых, непорченных яблок и один килограмм орехов, после чего залить все это до краев самогоном и оставить настаиваться полгода. Спустя шесть месяцев смесь необходимо процедить и вскипятить три раза, подсластив 100 граммами меда. Смесь оставить остывать и отстаиваться, дождитесь осадки гущи, затем разлейте по чистым сосудам и разбавьте водой в соотношении 1:4, где одна часть воды, а 4 изготовленной настойки, затем перегоните через аппарат и проведите фильтрацию.

Настоянный на хрене медовый самогон

Настоянный на хрене медовый самогонДанный вид настойки обладает мягким вкусом и запахом, имеет желтоватый оттенок.

  1. Возьмите 10 сантиметров корня хрена, очистите его и нарежьте кружочками, после поместите в банку.
  2. К нарезанному хрену добавьте одну чайную ложку меда и две столовые ложки лимонного сока.
  3. Залейте 100 мл самогона.
  4. Размешайте и залейте еще 400 мл.
  5. Оставьте настаиваться на 3-4 дня, иногда помешивая.
  6. Готовый настой процедите и перелейте в бутыль, оставив еще на 3-4 дня.

2 comments

  1. Евгений

    Самогон, настоянный на хрене и меде — мой любимый алкогольный напиток. Только я делаю его чуть-чуть по другому. Хрен натираю на крупной тёрке. Благодаря этому, через два дня, он уже готов к употреблению. Сок лимона лучше добавить после фильтрации настойки. Это придаст напитку более мягкий вкус.

  2. Иван

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Иван

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.