Клубничный шифон с кокосом — это легкий и воздушный десерт, который сочетает в себе сладость клубники и экзотический вкус кокоса. Он прекрасно подходит для летних мероприятий и удивит ваших гостей невероятным вкусом.
Навигация
Ингредиенты
- 400 г свежих клубник
- 200 мл кокосового молока
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 200 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
Приготовление
Для начала, подготовьте клубнику: помойте и порежьте ее на небольшие кусочки. Затем взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль, а затем соедините все ингредиенты, добавив кокосовое молоко.
Перемешайте тесто, аккуратно вводя в него клубнику. Вылейте смесь в форму и выпекайте при температуре 180°C около 30-35 минут. Готовый десерт остудите и подавайте к столу, украсив кокосовой стружкой.
Этот клубничный шифон с кокосом обязательно станет звездой вашего стола!