Мартини Bianco

Мартини Bianco: описание, крепость, рецепты коктейлей

Мартини – это всемирно знаменитый бренд, который изготавливается в Италии. История вермута началась еще в 1847 году. Именно тогда в Турине был возведен завод, где производили алкоголь «Distilleria Nazionale da Spirito di Vino».

Александр Мартини и Луиджи Росси много экспериментировали над рецептурой напитка и в конечном итоге создали абсолютно новый рецепт алкоголя, который стал известным во всем мире. В Италии в 18-19 веках пользовались большим спросом напитки с добавлением различных дополнительных компонентов.

В 1879 году бренд начал возглавлять лидирующую позицию на алкогольном рынке. Мартини стал использоваться не только как вермут, но и для создания всевозможных коктейлей. В его составе содержится приблизительно 35 видов различных травяных растений.

В 1910 году был изготовлен Мартини Bianco на основе белого вина. Крепость у данного алкоголя 16 градусов. Напиток считается преимущественно женским. Создатели Бианко превратили его из простого напитка в алкоголь, который символизирует роскошь. Считается, что многие знаменитости обожают коктейли на основе этого благородного алкоголя. Цена на данный напиток колеблется от 550 до 600 рублей за бутылку объемом 0,5 литра.

Особенности напиткаОсобенности напитка

Мартини Бианко – вид вермута светло-соломенного оттенка, который имеет приятный пряный аромат и ванильные нюансы. По вкусовым качествам он считается более утонченным, нежели Россо. Данный алкоголь имеет большое количество наград и почестей.

Состав и калорийность

В состав данного алкоголя входит сбор из лекарственных трав из 35 разнообразных растений, основу из которых составляют: мята, имбирь, тысячелистник, зверобой, кориандр, ромашка, гвоздика, полынь, корица и бессмертник.

Также в состав напитка входят витаминные комплексы (группы В, аскорбиновая кислота и витамин Р), антиоксиданты, органические кислоты и разнообразные микроэлементы. Помимо этого, в Мартини Бианко входят натуральные масла от семян растений и цветы, которые богаты эфирными маслами.

Калорийность мартини Бианко составляет 145 ккал на 100 мл алкоголя. Употребление в небольшом количестве данного алкоголя способствует нормализации работоспособности желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, усиливает защитные функции организма, а также повышает тонус.

С чем пить Мартини БианкоС чем пить Мартини Бианко

Чаще всего алкоголь употребляют в неразбавленном виде, с кубиками льда, лимоном, тоником, лимонадом и содовой. Как правило, вермут пьют для повышения аппетита перед едой или после трапезы для улучшения пищеварения.

В неразбавленном виде к алкоголю подходят фрукты и соленые орешки. В классическом варианте – это сыры и соленый крекер с солью. Также можно подавать к Мартине Бианко бутерброды с белым хлебом, ветчиной и сыром.

Из фруктов предпочтительнее апельсины, ананасы и клубника. Ценители напитка употребляют алкоголь с оливками или маринованной луковичкой для коктейля.

Рецепт коктейля с Martini Bianco и водкой

Относится к крепким напиткам. Больше подходит для мужской половины населения.

Составляющие коктейля:

  • водка – 75 мл;
  • мартини – 25 мл;
  • биттер из грейпфрута – 3 мл;
  • лимон – 15 гр;
  • дробленый лед – 200гр.

Способ создания: наполнить бокал мартини и водкой, перемешать. Затем добавить лед и снова перемешать. После этого перелить приготовленный коктейль (процеживая через ситечко) в прохладный хайбол, добавить биттера и украсить цедрой лимона. Коктейль готов к употреблению.

Коктейль из Мартини с виски «Матадор»

Для его создания вам потребуется:

  • виски шотландский – 40 мл;
  • вишневый ликер – 10 мл;
  • мартини Бианко – 10 мл;
  • биттер из апельсин – 1 мл;
  • густой гранатовый сладкий сироп – 1 мл;
  • свежевыжатый сок из апельсина – 20 мл;
  • апельсин – 20 гр;
  • вода из цветов апельсина – 1 мл;
  • вишня красная для коктейля – 5 гр;
  • колотый лед – 360 гр.

Способ создания: в стакан емкостью 250 мл положить ледяные кубики (для охлаждения). В шекер налить сок, ликер, мартини и виски. Все хорошо потрясти. Затем добавить биттер, гранатовый сироп и цветочную воду. Все тщательно перемешать. После этого в шейкер положить колотые ледяные кубики и перелить, процеживая через ситечко, в прохладный стакан. Украсить его ломтиком апельсина и вишенкой.

Коктейль «Мартине Рояле» с игристым виномКоктейль «Мартине Рояле» с игристым вином

Для создания этого алкогольного напитка необходимо взять следующие составляющие:

  • мартини Бианко – 75 мл;
  • сухое игристое вино – 75 мл;
  • зеленый лимон – 30 гр;
  • мята свежая – 1 гр;
  • дробленый лед – 160 гр.

Способ приготовления: наполнить высокий хайбол дробленым льдом до верхнего края. Затем налить мартини и игристое вино. После этого нужно выжать сок из половины зеленого лимона в бокал и все хорошо перемешать ложечкой для коктейля. Украсить хайбол ломтиком лимона и мятным листочком.

Алкогольные коктейли с Мартини Бианко – отличные напитки, которые в равной степени подходят как для встречи гостей, так и для отдыха наедине. Огромное разнообразие коктейлей поможет вам сделать свой выбор по вашим вкусовым качествам.

Для того, чтобы целиком ощутить вкусовые качества вермута, его необходимо употреблять охлажденным до 10-15 градусов. В чистом виде напиток пьют из бокала, в качестве коктейлей через соломинку. Однако, необходимо помнить, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.


Если понравилась статья подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен!
Это очень важно для нас.


 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.