Смородиновый кисель с лимоном — это не только вкусный, но и полезный десерт. Он обладает ярким ягодным вкусом, а добавление лимона придаёт кисели освежающую нотку. Этот напиток легко приготовить в домашних условиях и он станет отличным дополнением к вашему рациону.
Польза смородины и лимона
- Смородина: содержит большое количество витаминов (особенно витамина C), антиоксидантов и минералов.
- Лимон: помогает укрепить иммунную систему, улучшает пищеварение и придаёт киселю пикантность.
Ингредиенты
- 200 г свежих или замороженных ягод смородины
- 1 лимон
- 100 г сахара (по вкусу)
- 2 ст. ложки крахмала
- 1 л воды
Приготовление
- Варите смородину с водой и сахаром на среднем огне 10-15 минут.
- Выжмите сок лимона и добавьте его в кастрюлю.
- Разведите крахмал в небольшом количестве воды и влейте в ягодное пюре, постоянно помешивая.
- После загустения выключите огонь и дайте киселю немного остыть.
Смородиновый кисель с лимоном отлично утоляет жажду и приносит пользу организму. Приятного аппетита!