Столица виноделия Бордо (Bordeaux)
Отличное видео от Дмитрия Крылова о путешествии в столицу виноделия Бордо (Bordeaux). Удачное географическое расположение региона вознесло известный всем Бордо в ранг богов, ведь виноделие здесь начало процветать еще в римскую эпоху. Леса здесь служат защитой от западных ветров, а окружающие реки дарят естественную влагу. Каждый год здесь рождается около 500 миллионов бутылок великолепных красных и белых вин. Смело можно сказать, что провинция Бордо задает тон всему французскому виноделию. Именно здесь производится пятерка лучших красных вин мира — Шато Лафит-Ротшильд, Шато Мутон-Ротшильд, Шато Латур, Шато О’Брион, Шато Марго.
Большинство производителей выносят на этикетку название и изображение старинного родового поместья, на территории которого производится вино — шато, замок (Chateau).Самое большое количество разных сортов вин происходит именно отсюда. Вина Бордо легко узнать по форме бутылки — они разливаются в высокие бутылки с крутыми «плечиками». В основании бутылки должна быть канавка, в которой собирается осадок. Благодаря узкому горлышку и крутым «плечикам» осадок не попадает в бокал. Кстати, Дмитрий Крылов, как всегда, в своем уникальном репертуаре — всегда уместный юмор, загадочные путешествия, интересные рассказы.
К сожалению, больше похожих постов нет. Воспользуйтесь разделами сайта для поиска нужной информации.