Ягодный курд с сахаром — это удивительное лакомство, которое не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет прекрасным дополнением к десертам. Кроме того, он легко готовится и подходит к различным блюдам.
Навигация
Ингредиенты
- Свежие ягоды (малина, черника, клубника)
- Сахар
- Яйца
- Сок лимона
- Сливочное масло
Приготовление
- Ягоды тщательно промойте и измельчите в пюре.
- В небольшой кастрюле смешайте ягодное пюре, сахар и сок лимона.
- Добавьте яйца и перемешайте до однородной массы.
- Нагрейте на водяной бане, постоянно помешивая, до загустения.
- Снимите с плиты, введите сливочное масло и хорошо перемешайте.
Готовый ягодный курд можно подавать как отдельный десерт, использовать в качестве начинки для тортов или намазывать на тосты. Это великолепное угощение украсит ваше чаепитие и порадует гостей!