Летом, когда погода радует ярким солнцем и всеми видами свежих фруктов на рынках, хочется разнообразить свой рацион и насладиться вкусом освежающих напитков. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить апельсиновый компот с лимоном, который точно понравится всей семье.

Ингредиенты:

• 5-6 спелых апельсинов
• 1 большой лимон
• 3 столовые ложки меда
• 1 литр воды
• 10-12 кубиков льда

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы тщательно вымыть апельсины и лимон. Это важно, потому что кожура фруктов будет использоваться в процессе приготовления компота.

2. Нарежьте апельсины на половинки и аккуратно выжмите сок в отдельную емкость или соковыжималку. Постарайтесь убрать все косточки. Отложите полученный сок в сторону.

3. Теперь возьмите лимон, нарежьте его на тонкие дольки и оставьте на некоторое время в стакане с холодной водой. Это поможет избавиться от горечи и придаст особый вкус напитку.

4. Вернитесь к апельсиновым половинкам и удалите внутренние белые перегородки, оставив только мякоть фрукта. Затем нарежьте мякоть на кусочки и положите их в кастрюлю.

5. Добавьте кусочки лимона, натертую кожуру одного апельсина и лимона, а также мед в кастрюлю с апельсинами.

6. Подтвердите свои кулинарные навыки, добавив кипяток в кастрюлю и перемешайте все ингредиенты.

7. Теперь накройте кастрюлю крышкой и дайте компоту настаиваться в холодильнике в течение 3-4 часов. За это время все ароматы проникнут друг в друга и напиток приобретет вкусный медовый оттенок.

8. Когда компот настоялся, процедите его через сито, чтобы избавиться от остатков фруктовой мякоти и кожуры. Перелейте полученный апельсиновый компот в кувшин или другую емкость.

9. При подаче напитка на стол, добавьте в каждый бокал несколько кубиков льда, чтобы сделать его освежающе прохладным. Вы сможете насладиться напитком вместе с ломтиком лимона или апельсином в качестве декорации.

Вот и всё – вкусный, освежающий и оригинальный апельсиновый компот с лимоном готов! Этот медовый напиток порадует всех, кто его попробует, и даст заряд энергии на весь день. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей освежающим напитком, который точно не оставит равнодушными.