Брага прокисла, перегнать или исправить?
Приготовить брагу не сложное дело. Надо просто взять нужные ингридиенты, залить их водой, засыпать сухие, пекарские дрожжи, добавить сахар и…
Приготовить брагу не сложное дело. Надо просто взять нужные ингридиенты, залить их водой, засыпать сухие, пекарские дрожжи, добавить сахар и…
В процессе изготовления браги могут проявиться недочеты, которые напрямую повлияют на качество и выход самогона — сладкая брага, сильное пенообразование,…
Словосочетание смородина черная от слова «смородь» берет начало со времен Древней Руси и значит «сильный запах» Поэтому из листьев растения…
Каждый уважающий себя турист, побывавший на экскурсии в странах Юго-Восточной Азии, знает, что представляет собой настойка на змее, годность которой…
В 1714 году слава об апельсинах дошла и до России. С этого момента апельсин плотно вошел в меню россиян и…
Тщательность выполнения каждого промежуточного технологического этапа приготовления, последующей перегонки, определяет качество продукта на выходе. Процесс брожения занимает важное место. Необходимо…
Для изготовления выпечки и спиртовых напитков из покон веков использовались дрожжи. Всего их четыре разновидности: винные, спиртовые, пивные и хлебопекарные….
Сегодня, когда в новостях все больше слышится об отравлении фальсифицированным алкоголем, многие склоняются к потреблению качественного самогона, изготовленного по народным…
Для того, чтобы приготовить брагу правильно и на выходе получить продукт высокого качества необходимости соблюсти ряд условий. Ключевым вопросом в…
Данный способ очистки позволит полностью избавить самогон от сивушных масел, альдегидов и прочих вредных примесей. Уголь представляет собой отличный адсорбент,…
В разные времена закон в России по-разному смотрел на производителей самогона. Когда-то властям было проще не замечать этих людей. В…
Самогон является одним из традиционных российских напитков. Многие жители этой необъятной страны не гнушаются его самостоятельным производством. Кто-то производит самогон…
Коньяк представляет собой крепкий алкоголесодержащий напиток изготовленный по особым технологиям из винограда определенных сортов. Это определение не совсем верно, для…
Многим любителям глинтвейнов нравится, когда в напитке присутствуют кусочки фруктов. Для этих целей лучше всего подойдут яблоки. Чтобы фрукты в…
Представьте себе свежий осенний или зимний вечер в Вене. Вам захотелось согреться, вы заходите в одно из множества кафе –…
Глинтвейн – это горячий сладкий напиток на основе разогретого алкоголя с различными пряностями. Добавление сока свежих фруктов в пунш придает…
Глинтвейн — один из самых популярных во всем мире алкогольных напитков. И это вполне объяснимо. Кроме приятного терпкого послевкусия, он…
Яблочный глинтвейн – уникальный напиток, позволяющий разнообразить карту напитков на ближайшем уик-энде. Что может лучше согреть холодным зимним вечером, чем мягко пылающий…
Ароматный глинтвейн из белого вина можно подавать в рождественские вечера к различным тематическим сладостям. За обеденным столом он будет уместен…
Рассматривая виски объективно, можно отметить, что он является тем же самогоном. Разница лишь в том, что для его приготовления используются…