Пиво Хейнекен

Пиво Хейнекен (Heineken): производитель, виды, крепость

Пиво Heineken считается одним из наиболее популярных и крупных брендов на сегодняшний день. Составить конкуренцию ему может разве что другой бренд того же производителя – пиво Амстел. Сегодня пиво Хайнекен пользуется популярностью не только на своей родине, Нидерландах, но и далеко за ее пределами. Его относят к числу наиболее продаваемых.

Производство пива ХайнекенПроизводство пива Хайнекен

Впервые изготавливать хмельной напиток начали в 1864 году в Амстердаме – столице Голландии. Именно того Жерар Адриан Хайнекен стал обладателем пивоварни, которую ему приобрела мать.

Сперва, в пивоварне изготавливали популярный на то время напиток эль или если говорить более простым языком – пиво верхового брожения. Дело продвигалось медленно и не приносило прибыли, но владелец пивоварни начал делать пиво низового брожения. Такой напиток только начал появляться в Европе и еще не было известно, будет ли он пользоваться достаточным спросом.

Жители Амстердама оценили новый для них продукт. Быстро пивоварня Хайнекен вышла на местный рынок и ее владелец начал получать деньги за работу. Часть прибыли шла на развитие и усовершенствование производства. Спустя некоторое время, открылась лаборатория, где доктор Элион в 1886 году создал новый вид пивных дрожжей.

В начале прошлого столетия пиво Хайнекен поступило на рынки Северной Амрики и Азии, Западной Европы. После Второй мировой войны предприятие вошло в число наиболее крупных поставщиков пива на мировые рынки.

Характеристики пива HeinekenХарактеристики пива Heineken

Пиво Хайнекен – это традиционный напиток, который относят к светлому лагеру с крепостью в 5 градусов. Плотность начального сусла при этом составляет 11,5%. Состав напитка считают эталоном. Готовится пиво исключительно из чистой питьевой воды, ячменного солода, хмелепродуктов и разработанных компанией пивных дрожжей.

В продажу хмельной напиток поступает в разной таре:

  • В стеклянных бутылках по 0,65 и 0,33 литра;
  • Поллитровые жестяные банки;
  • Металлические бочонки по 5 литров;
  • Кеги из металла объемом в 30 литров.

Вкус пива Хайнекен

Напиток имеет янтарный цвет. Во вкусе можно различить зерновые, хлебные и солодовые нотки. Пиво Хайнекен имеет очень свежий вкус и при этом он не резкий. Напиток подходит для того, чтобы освежиться в жаркий день.

Также во вкусе можно уловить хмелевую горчинку, травяные нотки. Пиво имеет долгое послевкусие.

Разновидности пива из НидерландовРазновидности пива из Нидерландов

Сегодня в продаже можно найти четыре вида пива Хайнекен, каждый из которых имеет своих поклонников и ценителей.

Heineken, 4,8%

Флагманское пиво готовится по рецепту, который владелец пивоварни разработал еще в 1873 году. Для приготовления используется микс из нескольких разных сортов хмеля, а также разработанные в лаборатории пивные дрожжи Heineken-A. Благодаря их использованию удалось получить пиво, во вкусе которого ощущаются нотки фруктов.

Настоящие ценители смогут уловить нотки банана, жареных каштанов и карамели, которые отчетливо проявляются на фоне легкой горечи. Пенный напиток разливают в банки и стеклянные бутылки традиционного для компании зеленого цвета. Перед подачей пиво нужно охладить до температуры 6-8 градусов. В качестве закуски используются морепродукты или салаты из них, балык, сыровяленая оленина.

Heineken Light, 3,2%

Пиво очень легкое и впервые было сварено в 2006 году. Отличием стало то, что в проверенный годами рецепт был добавлен хмель Cascade. Данный сорт хмеля использовали для приготовления крафтового пива. Также производители обновили дизайн упаковки. Пенный напиток содержит 99 калорий. Во вкусе можно ощутить едва заметную кислинку, которая отлично сочетается со сладостью солода, сухостью хмеля и незначительной горечью.

Heineken 3, 3,3%

Это пиво считается новинкой. Во время производства данного пива производители используют способ затирания, а также добавляют много карамельного солода. Благодаря этому напиток получил насыщенный янтарный цвет и отличается своим шикарным вкусовым букетом. Вкус идеально сбалансированный.

Heineken безалкогольное

Для приготовления безалкогольного пива используется специальный рецепт, который разрабатывали на протяжении нескольких лет. Производится напиток с применением дрожжей A-Yeast. Для достижения классического вкуса используется двойная фильтрация.

Пиво можно узнать по сладко-солодовому аромату с легким оттенком несброженного сусла. Также отчетливо заметны фруктовые, зерновые нотки. Напиток практически не имеет горечи и с его помощью можно легко освежиться даже в самый жаркий день. Бутылка пива содержит 69 калорий.

Heineken безалкогольное

Соответствует ли Хайнекен ГОСТу?

Пиво Хайнекен принимало участие в тестах и исследованиях, которые неоднократно подтверждали качество. Последнее исследование позволило получить следующие результаты.

К преимуществам пенного напитка Хайнекен можно отнести такие пункты.

  • Для изготовления применяется исключительно натуральное брожение.
  • Соответствуют требованиям качества, безопасности.
  • Пиво имеет сбалансированный вкус и сладкое послевкусие.
  • Используется удобная маркировка.
  • Пиво обладает отличными показателями высоты, а также стойкости пены.

Единственным недостатком, который назвали эксперты, считается его высокая стоимость, если сравнить с другими образцами, принимавшими участие в тесте.

Соответствует ли Хайнекен ГОСТу?Соответствует ли Хайнекен ГОСТу?_1

Интересное о компании Хайнекен

  • В 1963 году создали специальный фонд Heineken Foundation. Именно он выдает награды лучшим ученым-биохимикам каждые шесть месяцев.
  • Два полукруга с растянутой между ними лентой, на которой написано название бренда – логотип компании под названием «губки Heineken». Он был разработан в 1964 году и представлял производителя до 1992 года.
  • Компания Хайнекен в 1999 году получила титул «Бренда века» во всех Нидерландах.
  • В 2001 году был открыт специальный музей, где каждый желающий может подробно узнать всю историю развития производства. Музей находится в том же здании, где была пивоварня куплена матерью для Хайнекена.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.