Свежевыжатый томатный сок — это не просто вкусный напиток, но и источник множества полезных веществ. Изготавливается он из зрелых, свежих помидоров, что позволяет сохранить все их натуральные свойства.
Польза томатного сока
- Витамины и минералы: содержит витамины С, А, К и группы В, а также калий и магний.
- Антиоксиданты: богат ликопином, мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений.
- Улучшение пищеварения: способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Рецепт приготовления
Для приготовления свежего томатного сока вам понадобятся:
- Помидоры (1-2 кг)
- Соль по вкусу
- Специи (по желанию)
Процесс:
- Промойте помидоры и нарежьте их на кусочки.
- Пропустите через соковыжималку или блендер.
- Процедите через марлю для удаления семян и кожицы.
- Добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте.
Наслаждайтесь здоровым и освежающим напитком, который добавит ярких красок в ваш день!