Рецепты домашних безалкогольных напитков 
Яблочный компот с корицей – это классический напиток, который является не только освежающим и вкусным, но и полезным для организма. Благодаря сочетанию свежих яблок и ароматной корицы компот приобретает особый вкус и аромат, которые способны покорить сердца даже самых избирательных гурманов. В данной статье мы подробно рассмотрим несколько вариантов приготовления этого напитка, чтобы каждый мог выбрать самый подходящий и насладиться его неповторимым вкусом.
Рецепт №1: Классический яблочный компот с корицей
Ингредиенты:
- 4-5 крупных яблок
- 1,5 литра воды
- 150 грамм сахара
- 2 палочки корицы
Шаги приготовления:
- Яблоки тщательно моем, очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками.
- В кастрюле соединяем воду, сахар, нарезанные яблоки и палочки корицы. Поставляем на огонь.
- Доводим компот до кипения, затем убавляем огонь и варим 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- Убираем кастрюлю с огня и даем компоту настояться около 10 минут.
- Переливаем яблочный компот с корицей в стеклянные банки и закрываем крышками.
Рецепт №2: Яблочный компот с медом и корицей
Ингредиенты:
- 5-6 крупных яблок
- 1,5 литра воды
- 3 столовые ложки меда
- 2 палочки корицы
Шаги приготовления:
- Подготовьте яблоки так же, как в предыдущем рецепте. Нарежьте их кубиками.
- В большую кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанные яблоки, мед и палочки корицы.
- Поставьте кастрюлю на плиту и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите компот около 30 минут.
- Выключите огонь, дайте напитку настояться в кастрюле около 10 минут.
- Процедите готовый яблочный компот и разлейте его по стерилизованным банкам.
Польза яблочного компота с корицей
Яблочный компот с корицей – это не только отличный напиток для утоления жажды, но и целебное средство, обладающее рядом полезных свойств. Яблоки богаты клетчаткой и витаминами, способствуют улучшению пищеварения и обладают противовоспалительным действием. Корица, в свою очередь, является натуральным антисептиком, повышает иммунитет и стимулирует обменные процессы в организме. Вместе эти ингредиенты создают мощную комбинацию, способствующую поддержанию здоровья и хорошего настроения.
В заключение можно сказать, что яблочный компот с корицей – это прекрасный выбор для приготовления освежающего напитка дома. Вариация приготовления данного напитка может быть разной в зависимости от личных предпочтений. Попробуйте разные рецепты и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
