Домашние напитки всегда радуют свежестью и натуральным вкусом. Один из таких напитков – ягодный компот с мятой и лимоном. Этот освежающий напиток идеально подходит для жаркого летнего дня, когда хочется попить что-то прохладное, а также зарядить организм витаминами и полезными веществами.

Ингредиенты

• 500 г свежих ягод (малина, клубника, черника, клюква и другие)
• 1 л воды
• 1 лимон
• 10-12 листьев свежей мяты
• 150 г сахара

Приготовление

Для начала необходимо промыть ягоды и освободить их от плодоножек, если они есть. Затем положите ягоды в кастрюлю и добавьте воду. Накройте крышкой и прокипятите на среднем огне.

Пока ягоды кипят, приготовьте лимон. Вымойте его и нарежьте на тонкие кружочки. Если понравится, можно еще немного соку лимона добавить в компот. Вкуснее будет, если использовать органический лимон без обработки химическими веществами.

Когда вода с ягодами закипит, уменьшите огонь и варите их около 5-7 минут. После этого добавьте лимон и столовую ложку сахара, тщательно перемешайте. Варите еще 5 минут.

После того как компот немного остынет, добавьте свежие листья мяты. Они придадут напитку неповторимый аромат и освежающий мятный вкус. Дайте компоту немного настояться, чтобы мятный аромат хорошо выделился.

Подача

Ягодный компот с мятой и лимоном можно подавать в охлажденном виде. Для этого компота идеально подходят высокие стеклянные бокалы или прозрачные кувшины. Перед подачей можно добавить несколько кубиков льда для большей прохлады.

Кроме того, этот компот прекрасно сочетается с кусочками лимона, киви или клубникой. Вы можете добавить их в кувшин с компотом или положить в каждый бокал для более красивой сервировки.

Заключение

Ягодный компот с мятой и лимоном – отличный вариант напитка для всех любителей яркого и свежего вкуса. С его помощью можно не только утолить жажду, но и порадовать себя и близких приятными вкусовыми ощущениями. Этот компот можно приготовить легко и быстро, используя только свежие и натуральные ингредиенты. Попробуйте его один раз, и ваше любимое летнее напитков станет еще вкуснее!