Алтайский кисель с ягодами – это не только вкусный, но и полезный десерт, который станет отличным завершением любого обеда или ужина. Этот традиционный напиток коренится в славянской кухне и отличается насыщенным вкусом и ароматом благодаря использованию натуральных ягод.

Полезные свойства

Кисель из ягод обладает множеством полезных свойств:

• Стимулирует пищеварение;
• Укрепляет иммунную систему;
• Содержит витамины и антиоксиданты;
• Облегчает вывод токсинов из организма.

Рецепт приготовления

Для приготовления алтайского киселя понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г ягод (малина, черника, смородина);
• 1 литр воды;
• 100 г сахара;
• 2 ст. ложки крахмала.

Следуйте простым шагам:

1. Ягоды помыть и кипятить с водой 10 минут.
2. Процедить отвар и добавить сахар.
3. Развести крахмал в небольшой чашке с холодной водой и ввести в кипящий отвар.
4. Постоянно помешивая, довести до загустения.

Это простое и быстрое блюдо украсит ваш стол и добавит полезные элементы в рацион.