Фруктовая ватруха — это роскошный десерт, который поражает своим разнообразием и вкусом. Основой для этого блюда служит тесто, в которое добавляются свежие фрукты, придающие ему неповторимый аромат и сладость.

Что такое ватруха?

Ватруха — это традиционное сладкое блюдо, популярное в восточной кухне. Обычно ее готовят с разными начинками, но фруктовая версия стала особенно любимой благодаря своей легкости и свежести.

Ингредиенты

• Тесто для ватрухи (мука, яйца, молоко, сахар)
• Сезонные фрукты (яблоки, груши, вишни, персики)
• Корица и сахар для посыпки

Как приготовить?

Приготовление фруктовой ватрухи включает несколько простых шагов:

1. Замесить тесто и раскатать его в тонкий пласт.
2. Нарезать фрукты и выложить их на тесто.
3. Посыпать сахаром и корицей для усиления вкуса.
4. Сложить края теста и выпекать до золотистой корочки.

Фруктовая ватруха подходит как для праздничного стола, так и для повседневного чаепития. Она станет отличным лакомством для всей семьи!