Смородиновый кисель с лимоном — это не только вкусный, но и полезный десерт. Он обладает ярким ягодным вкусом, а добавление лимона придаёт кисели освежающую нотку. Этот напиток легко приготовить в домашних условиях и он станет отличным дополнением к вашему рациону.

Польза смородины и лимона

• Смородина: содержит большое количество витаминов (особенно витамина C), антиоксидантов и минералов.
• Лимон: помогает укрепить иммунную систему, улучшает пищеварение и придаёт киселю пикантность.

Ингредиенты

• 200 г свежих или замороженных ягод смородины
• 1 лимон
• 100 г сахара (по вкусу)
• 2 ст. ложки крахмала
• 1 л воды

Приготовление

1. Варите смородину с водой и сахаром на среднем огне 10-15 минут.
2. Выжмите сок лимона и добавьте его в кастрюлю.
3. Разведите крахмал в небольшом количестве воды и влейте в ягодное пюре, постоянно помешивая.
4. После загустения выключите огонь и дайте киселю немного остыть.

Смородиновый кисель с лимоном отлично утоляет жажду и приносит пользу организму. Приятного аппетита!