Томатный фреш — это не только вкусный, но и полезный напиток, богатый витаминами и антиоксидантами. Добавление пряностей делает его еще более ароматным и интересным.
Навигация
Ингредиенты
- Спелые томаты — 500 г
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — 1 ч. ложка
- Базилик (свежий или сухой) — 1 ч. ложка
- Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
Приготовление
- Помойте томаты и нарежьте их на кусочки.
- Положите томаты в блендер, добавьте оливковое масло, соль, перец и базилик.
- При желании добавьте зубчик чеснока для остроты.
- Взбейте массу до получения однородной консистенции.
- Процедите фреш через сито для удаления кожицы и семян.
- Подавайте охлажденным, украсив свежей зеленью.
Томатный фреш с пряностями — отличное начало дня или освежающий напиток в жаркую погоду. Насладитесь вкусом и пользой!